红烧牛肉，这道色香味俱佳的传统中式菜肴，深受人们喜爱。然而，在追求美食的同时，我们也不禁会问：红烧牛肉的热量究竟如何？它究竟是不是一个健康的选择？今天，就让我们揭开红烧牛肉热量的神秘面纱。 我们需要了解红烧牛肉的制作原料。红烧牛肉主要由牛肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖等食材制作而成。其中，牛肉是这道菜的主要食材，而牛肉的热量相对较高。 牛肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类，其热量大约在每100克牛肉中约为140-200千卡。因此，红烧牛肉的总热量会根据牛肉的分量和调料...