在这个追求健康生活的时代，人们对于食材的选择越来越挑剔。而有一种食材，它不仅营养价值满分，而且热量低至零，堪称食材界的宝藏。它就是——膳食纤维。 膳食纤维，顾名思义，就是人体无法消化的植物性物质。它广泛存在于各种蔬菜、水果、粗粮和豆类中。膳食纤维在人体中扮演着重要的角色，不仅可以促进肠道蠕动，预防便秘，还有助于降低血脂、血糖，甚至对心血管健康也有益处。 膳食纤维具有丰富的营养价值。它能够提供人体所需的多种微量元素和维生素，如钾、镁、钙、铁、锌等，以及维生素A、B族维生素、...